Partirel puerro, la zanahoria, la cebolla y la patata a trozos. Poner en una cacerola el aceite y echar a rehogar el puerro y la cebolla. Cuando esté el sofrito dorado, echar la patata, la zanahoria y el calabacín, seguir rehogando unos dos minutos, para mi gusto el puré sale más sabroso si antes lo rehogamos un poco.
Puréo crema de calabacín Thermomix, Puré o crema de calabacín Mambo, 1- Cebolla, ajo y puerro, 2 seg. vel.5. 2- Aceite y sofreír 8 min. varoma, vel,1. zanahoria en rodajas y patatas chascadas en rodajas y sofreír un par de minutos. el 17/06/2021 Ingredientespara cuatro personas: 1 cebolla, 700 g de calabaza, 500 ml de caldo de verduras, comino molido, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra, 200 g de queso crema, 20 g de Elaboración Pela las verduras, trocéalas y ponlas en una olla. Cúbrelas con agua (hasta que sobrepase un par de dedos), y añade el jengibre, la cúrcuma, la pimienta, y el aceite de oliva virgen. Una vez que empiece a hervir, baja un poco el fuego y deja que se cocine hasta que las verduras estén tiernas, unos 20-25 minutos. Recetade crema de calabaza y zanahoria. En una cacerola vamos a ir calentando un poco de aceite de oliva. Mientras, pelaremos, lavaremos y cortaremos en cachitos pequeños el puerro. También haremos lo mismo con la cebolla. Con el aceite ya caliente, echadlo todo dentro de la cacerola y removerlo bien para mezclarlo con el aceite.
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Variaciónde la receta. Crema de calabaza y zanahoria thermomix. Para cocinar una deliciosa receta de crema de calabaza y zanahorias thermomix sólo tendemos que añadir a la receta anterior 2 zanahorias

Preparaciónde la crema de zanahorias y calabaza. Pelamos el puerro y troceamos en dos. Una de las partes la picamos y añadimos a una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra

CREMADE CALABAZA Y ZANAHORIALa crema de calabaza es una de las recetas básicas de cualquier recetario otoñal o invernal. 100 gr de puerro. 400 gr de calabaza. 50 gr de zanahoria. 1 cm de jengibre. 500 ml de agua. 1/4 de cucharita de sal. zumo de 1 naranja. BENEFICIOS INGREDIENTES. ACEITE OLIVA.
Ingredientes 400 gr de calabaza 1 puerro 1 zanahoria 1 patata 1 tomate (opcional) 1 pizca de curry 1 chorreón de nata para decorar (opicional) Crema de calabaza ligera (1 voto), (12) Plato Fácil 30 min 67 kcal. Crema de zanahoria y calabaza con salseado de
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    • crema de calabaza y zanahoria y puerro